蚝油牛肉收藏 1744888浏览 / 11461收藏作者：筱筱德健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料牛肉 半斤相克食物芥兰 5根相克食物油 适量蚝油 一大勺 盐 适量料酒 一大勺蚝油牛肉的做法1.牛肉切片

2.牛肉放入盆中加入料酒，少许盐，淀粉，蚝油一大勺

3.锅中放油烧热

4.放入牛肉翻炒，炒熟

5.另起一锅加入盐，油烧开

6.加入芥兰焯水

7.锅中放油加入葱姜炒香

8.加入蚝油煸炒出香味

9.加入料酒

10.加入牛肉翻炒均匀就可出锅

11.装盘放在芥兰上

小贴士焯水芥兰一定要放盐炒熟。蚝油一定要小火炒香出香味后再放入牛肉，蚝油不炒熟会腥的。

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